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Alimentation

Conservation des aliments : les bons réflexes pour protéger sa santé

Doit-on mettre tous les aliments au réfrigérateur ? Peut-on encore manger un yaourt dont la date de péremption est dépassée ? Pendant combien de temps peut-on conserver les restes d’un repas ? Ces questions reviennent très souvent et les réponses ne sont pas toujours connues. Pourtant, une mauvaise conservation des aliments peut favoriser le développement de micro-organismes responsables d’intoxications alimentaires. En France, près d’un tiers des épisodes de toxi-infections alimentaires déclarés surviennent au domicile. Adopter des règles simples d’hygiène et les bons gestes de conservation est donc essentiel pour préserver la qualité et la sécurité des aliments, limiter le gaspillage alimentaire et protéger sa santé.

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Alimentation

Le végétalisme

Cet article présente une histoire de l’alimentation végétalienne, dont l’apparition date d’après la Seconde Guerre Mondiale. Il montre ensuite comment maintenir une bonne santé et une alimentation à la fois végétalienne et équilibrée, notamment en ce qui concerne la composition des repas et la supplémentation.

Santé mentale et bien-être

Partenariat de la MGP avec L’ANAS Le Courbat

Aujourd’hui, la MGP présente son partenaire Le Courbat, un établissement de santé qui fait partie de l’Association Nationale d’Action Sociale de la Police Nationale et des personnels du Ministère de l’Intérieur (ANAS).

Alimentation

Les légumineuses

Les légumineuses sont des fruits séchés présentant de nombreux bienfaits nutritionnels.

Santé mentale et bien-être

1, 2, 3 ? Pauses-détente (Partie 1)

Entre rythmes biologiques et rythmes sociaux, rester en forme requiert parfois la mise en place d’une véritable stratégie. Ce contenu propose 3 exercices de sophrologie à faire à la maison au réveil et au bureau pour de vraies pauses dans la matinée.

Addictions

L'alcool déshydrate

L'alcool déshydrate, mieux vaut l'éviter après une activité physique ou sportive, sinon attention aux crampes. Découvrez pourquoi...

Santé mentale et bien-être

Le mot sur le bout de la langue !

Ce contenu explique en quoi l’oubli fait partie du processus de la mémoire. Il donne aussi des moyens pour optimiser et développer la mémoire comme être curieux, varier les plaisirs ou favoriser la conscience.